....är en blandning av honung som mina bin har producerat inför varje slungning. Den är relativt mild i smaken eftersom hallon, raps och klöver dominerar nektardraget i det område mina bigårdar ligger men kan variera både mellan slungningar och mellan olika säsonger. Beroende på säsong har jag flera olika slungningar i burk för avsalu.
Jag tappar honungen på burk direkt efter slungningen, skonsam hantering och utan uppvärmning eller tillsatser, för att få optimal konsistens och smak.
Förutom honung producerar och säljer jag även bipollen, bibröd och bivax m.m.
Du kan köpa honung och mina övriga produkter direkt av mig i min "hemmabutik" på N:a Utmarken, på Rekoring Arenan, Rekoring Flygstaden eller på lokala marknader.
Du kan även köpa honung hos mina återförsäljare.
